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Tupper-Day: comer sano en la oficina
El ‘Plato de la Salud’: la guía útil para preparar un menú sano. La mayoría de las mujeres trabajadoras comen en 22 minutos. “Cuando prepares el tupper, planifica y evita la improvisación”: Juana Mª González, especialista en Dietética y Nutrición. “No abusar de las comidas frías es clave”: Dra. Pilar Riobó, especialista en Endocrinología y [...]
La Nutrigenómica y la piel
El estudio de la nutrigenómica y de cómo los factores genéticos predisponen a las enfermedades cardiovasculares y la obesidad, así como su interacción con los factores ambientales, especialmente la dieta, es uno de los retos de la medicina actual. El Dr. Ordovás, Profesor de Nutrición y Genética, de la Universidad de Tufts, en Boston, relaciona, incluso, la genética con algunas enfermedades cutáneas y [...]
Tirabuzones con coliflor y cherry
Ingredientes para 4 personas 320 g de tirabuzones, 400 g de coliflor, 150 g de tomates cherry, 2 dientes de ajo, 20 de alcaparras en salmuera, 1 ramito de rúcula, 3 cucharadas de aceite virgen extra, sal, pimienta.
Crema de zanahoria con tostas
Ingredientes para 4 personas 2 Cebolletas, 500 g de zanahorias, 300 g de patatas, 1 cucharada de aceite de oliva, 8 dl de caldo, sal y pimienta. Para las tostas: 120 g de pan en rebanadas, 40 g de queso fresco cremoso (tipo Philadelphia), cebollino, perejil, sal.
La falta de apetito en los niños
La falta de apetito en los niños suele desencadenar gran preocupación en la familia y constituye un motivo muy frecuente de consulta al pediatra y de demanda de productos para abrir el apetito en las farmacias.
La fatiga y la debilidad pueden esconder una carencia de hierro
Las reservas de hierro del organismo se desgastan constantemente y, de hecho, la falta de este mineral, según la OMS, es uno de los cuadros carenciales más habituales en occidente. Detectarla no es tarea fácil.
Jelly Kids busca su nueva imagen infantil
Mama: ¿quieres que sea famoso? Jelly Kids celebra los 10 años que lleva en el mercado y por eso ha decidido agradecer la buena acogida de sus productos organizando el concurso “Un Apetito famoso”. Si tu hijo tiene entre 2 y 10 años, puede ser el protagonista de la próxima campaña publicitaria de Jelly Kids Apetit. [...]
Lee las etiquetas, alimenta tu información
Por Anna Paré. Nutresalut Licenciada en Farmacia. Postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterápia. Máster en Alimentación y Nutrición. Miembro de la vocalia de Alimentación del Col.legi de Farmacèutics de Barcelona. Con el objetivo de promover una alimentación saludable y ayudar a los consumidores a realizar una mejor selección de los alimentos a la hora de [...]
Salón Dieta Mediterránea y Salud
Madrid acogerá el mayor encuentro nacional multidisciplinar sobre Dieta Mediterránea y salud El II Salón Dieta Mediterránea y Salud regresará a Madrid del 14 al 17 de octubre en IFEMA Feria de Madrid, bajo el lema ‘Alimentación sana, vida activa y salud’. El encuentro, dirigido a profesionales de la salud y a la población en [...]
